れんこんペペロンチーノ炒め★ニンニクで食欲増進〜3 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 れんこんは薄い半月切りにし、酢水(分量外)に浸ける。
- 2 ☆を火にかけ、水気を切った1を加えて炒める。
- 3 れんこんに火が通ったら完成です。
きっかけ
れんこんがたくさんあったので、作りました。
おいしくなるコツ
れんこんは薄く切ると、火の通りも早くできます。大きいれんこんは半月切りでなく銀杏切りにするなど、食べやすい大きさに切ってお作りください。焦げないように火加減にお気をつけください。
- レシピID:1220025706
- 公開日:2021/02/07
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