カニクリームコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます
-
2
中火にして小麦粉を入れたら、少しずつ牛乳をたしていきます
とろみが出たらカニ缶を入れて塩コショウを入れます - 3 手順2をバッターに入れて冷蔵庫で冷やします
- 4 冷めたら好きな形に形成して(小さめの方が揚げるときに楽です)小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます
- 5 180度で狐色になるまで揚げたら完成です
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