【具材5種入り】にぼし入り味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
【下準備】
キャベツの葉をざく切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。
大根は拍子木切りします。
木綿豆腐はさいの目切りにします。
煮干しは頭を取ります。 -
2
【作り方】
鍋に水とにぼし、天然だしを入れ、中火にかけます。
キャベツと玉ねぎ、大根を入れてぐつぐつ煮ます。
豆腐を最後に入れます。
味噌をといて出来上がりです。
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