れんこんガーリックバター醤油★簡単おつまみ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
れんこんを薄くいちょう切りにし、酢水（分量外）に5〜10分ほどつける。
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2
オリーブオイルとニンニクみじん切りを火にかけ、水気を切ったれんこんを加えて炒める。
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3
れんこんが透き通ってきたら蓋をして、数分蒸し焼きにする。
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4
れんこんにしっかり火が通ったら、醤油とバターを加えて、さっと絡める。器に盛り付け、ドライパセリを振り、温かい内にお召し上がりください。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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好き嫌い大王の料理番2021/12/19 19:43
美味しく出来ました
ありがとうございました -
ぴぇすけ2021/06/26 23:30
おつまみにピッタリでした☆
ごちそうさまでした(^○^)
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