【薬膳料理】五辛（ごしん）カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無農薬ねぎの青い部分 1本分
- すりおろしにんにく 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- らっきょうの酢漬け 2個
- にら 1束
- 八角 1/2かけ
- 市販のカレールー 1.5かけ
- 水 400cc
- 水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
-
1
【具材の下準備】
ねぎとらっきょうとにらはみじん切りにします。
市販のルーは包丁で細かく刻んでおきます。 -
2
【カレーの作り方】
ねぎとらっきょう、にら、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、八角、水を鍋に入れ、中火で10分ほど煮ます。 - 3 ねぎが柔らかくなったらカレールーを入れて弱火にします。水溶き片栗粉を入れ3分にたらできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
