ごぼうつくね★ごぼうの食感も美味しい！お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにし酢水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。
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2
1の鶏ひき肉、さっと洗って水気をよく切ったごぼう、玉ねぎに☆を加えて、よく練り混ぜる。
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3
食べやすい大きさに丸めて、サラダ油で焼く。蓋をして焼き、両面焼き色がついたら、蓋を取り★を加えて煮詰める。
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4
たれが煮詰まって、つくねによく絡んだら完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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✾サザンカ✾2021/05/08 14:40
ごぼうが良いですね〜！美味しかったです。
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