さばと大根の味噌煮✿放置で美味しく レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
【さばの下準備】
さばを4～5等分に切り、軽く塩をふる。
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2
【大根を切る】
大根を1.5cmくらいの厚さで輪切りにする。
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3
【大根を煮る】
鍋に☆と大根を入れて火にかける。沸騰したら弱めの中火で大根に串や箸が刺さるくらいまで煮る。(15～20分程度)
-
4
【調味料の準備】
★はあらかじめ混ぜてみそを溶かしておく。
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5
【さばを煮る】
さばはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
鍋に★とさばを入れて落し蓋をして15～20分程度弱火で煮るたら完成！
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✿akinco✿
料理はそこそこできる程度のレベルなので、あるもので簡単にすぐできるレシピが多いです。東北人なので濃い味レシピも多いです笑
忙しい時でも満足できるように「簡単」に「楽」にを模索しています。
女性向けの１人前レシピや彼と一緒に食べる２人前レシピが多いですが、２人ともがっつり食べたいタイプなので、レシピのボリュームは多いかもしれません笑
外食できない今だからこそ、お家で楽しく美味しく！
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