簡単❗️長いもオクラねばねば梅肉和え レシピ・作り方

簡単❗️長いもオクラねばねば梅肉和え
  • 5分以内
  • 300円前後
k.yかなえもん
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夏バテ知らずのねばねば食材の簡単レシピ❗️

材料(2人分)

  • 長いも 1/3本
  • オクラ 5本
  • 梅干 3個
  • 大葉しそ 2枚
  • 塩(オクラ茹で用) 小1

作り方

  1. 1 長いもは皮を剥き、ジップロックに入れて叩いて好みの加減までつぶす。
  2. 2 オクラは色よく塩茹でし、小口切りに。梅干しは種を取り包丁で叩く。ボールに入れて混ぜる。
  3. 3 お皿に盛り、大葉しその細切りをそえる。

きっかけ

夏にぴったりのさっぱり料理を食べたくて。

おいしくなるコツ

長いもはざっくり叩いてつぶすと食感が残って美味しい❗️梅干しがなければ梅肉チューブでもOk

  • レシピID:1220024273
  • 公開日:2020/09/06
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