簡単!スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、短冊にきり、水につけておく。
- 2 ハムも短冊に切る。
-
3
ボールに卵を割りよく混ぜる。じゃがいも
ハム、豆乳、塩こしょうも入れよく混ぜる。 - 4 フライパンにオリーブ油を入れ、熱くなったら卵液を入れる。中火で蓋をして5分程度焼く。
- 5 鍋の蓋か、お皿を使ってひっくり返し、蓋をしてさらに3分焼く。
- 6 じゃがいもは蓋をして蒸し焼きになっているので柔らかくなります。出来上がり❗️
きっかけ
具だくさんのオムレツは朝食にも大活躍。卵の中に入れる材料をアレンジすればさらにご馳走になります‼️
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し焼きにすること。豆乳を入れることでしっとりしたオムレツになる。フライパンに卵液を入れたら、さわらす、ほったらかしにしておくことがコツ❗️
- レシピID:1220024272
- 公開日:2020/09/06
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