豚肉と小松菜のすき煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜とネギは3cmくらいの長さで切る。
にんじんも同じ長さの短冊切りにする。 - 2 フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら、野菜と水と調味料を全て入れる。(調味料は全体に行き渡るように)
- 4 落とし蓋をして中火で10分ほど煮たら完成。
きっかけ
牛肉がないけど、すき煮が食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
白ネギは豚肉を炒める段階で入れて焼き目をつけておくと見栄えします。
- レシピID:1220024141
- 公開日:2020/08/26
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