ささみの治部煮★お弁当にも♪ レシピ・作り方

ささみの治部煮★お弁当にも♪
  • 約10分
さくすず
さくすず
ささみのつるんとした滑らかな口当たりが美味しい一品です。ちょっとした小鉢やお弁当に、是非お試しください。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 ☆を火にかけ温めます。
  2. 2 削ぎ切りにしたささみに小麦粉を薄くまぶして、沸騰した1に加えます。
  3. 3 弱火でゆっくり5分ほど煮ます。
  4. 4 ささみに火が通ったら、食べやすい大きさに切ったインゲンを加えて、インゲンに火が通ったら完成です。
  5. 5 娘のお弁当です♪
  6. 6 夫のお弁当です。

きっかけ

毎日のお弁当。同じお肉でも、飽きないように味付けを変えたり、日々努めています。

おいしくなるコツ

色をあまりつけたくなかったので、薄口醤油を使っています。味はしっかりついていますので、そのまま美味しく召し上がれます。小麦粉を付けるのを忘れずに。つるんとした口当たりが美味しいです。

  • レシピID:1220024127
  • 公開日:2020/08/27
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