鶏皮とゴーヤの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 顆粒だし、砂糖、醤油、味噌を混ぜ合わせておく。
- 2 ゴーヤは縦半分に切りスライスし鶏皮は1㎝くらいに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏皮を炒める。
- 4 鶏皮の色が変わったらゴーヤを入れしんなりするまでしっかり炒める。
- 5 しっかり炒めたら合わせた調味料を入れ混ぜ、味が染み込んだら出来上がり。
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