夏に定番！なすとピーマンの甘辛肉そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンとナスは、一口大に乱切りにする
- 2 フライパンに豚挽き肉をいれ、火にかけて炒める
- 3 1のピーマンとナスを加えて炒める
- 4 豚挽き肉の色が変わったら、しょうが、砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えて、水分がなくなるまで炒める
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