【作り置き】【レンジ】でなすとオクラの煮浸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- なす 2本
- オクラ 6本
- ◎めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2
- ◎水 大さじ3
- ◎生姜チューブ 5センチ
- ◎砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
なすは縦半分に切り、一口大に乱切りにする。オクラは分量外の塩でもみ洗いし、水で塩を流してから一口大に切る。
-
2
耐熱容器に◎を全て入れてよく混ぜ合わせる。混ざったらなす、オクラの順で入れる。
- 3 最後にごま油を回しかけて、ふんわりラップをし、レンジで600w4分（500w5分）加熱する。
- 4 よく混ぜ合わせ、あら熱がとれたら冷蔵庫へ。冷蔵で約3日保存可能です。
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