牛肉とナスのオン・ザ・レタス★簡単前菜♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
牛薄切り肉は9等分に切り、☆の調味料をもみ込み下味をつける。
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2
レタスを少し大きめにちぎり、9等分し皿に盛る。
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3
9枚に輪切りにし水にさらしたナスの水気を取り、サラダ油で焼く。両面に焼き色が付いたら、ペーパータオルで油を切る。
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4
レタスの上に3のナスを載せる。
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5
牛肉をサラダ油で焼き、4の上に載せ、小口切りにしたネギを散らしたら完成です。
ポン酢を掛けてお召し上がりください。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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