はんぺんとチーズのつくね レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏ひき肉 250ｇ
- はんぺん １枚
- 卵 １個
- 薄力粉 大さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- にんにく（ニンニクチューブも可） 小さじ１
- しょうが（ショウガチューブも可） 小さじ１
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ピザ用チーズ 30ｇ
作り方
- 1 ボールに鶏ひき肉、小さくちぎったはんぺん、卵、薄力粉、しょうゆ、にんにく、しょうが、塩、コショウ、ピザ用チーズを入れて混ぜる。はんぺんはなるべく小さくなるように潰してください。
-
2
はんぺんの存在が分からなくなるまで混ぜたら、大きなスプーンで小判型にしてフライパンに並べる。
- 3 フライパンに火をつけて、焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。反対側にも焼き色がついたら出来上がり。
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ユウヒハ2021/12/08 09:41
しっかり味でビールにもご飯にも合います。外はサクサク、中はふわふわ、チーズが入ってるので、子供達も
美味しい
と言って食べてくれました。
ありがとうございました
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