豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき半月切りにして下ゆでする
- 2 大根に火が通ったら茹で汁を捨てだし汁1カップと✳︎の調味料、豚バラ肉を入れ中火にし煮立たせる
- 3 煮立っら中火のまま、蓋をずらして10分ほどにる
- 4 その後、蓋を外し強火にして煮汁が少なくなり照りが出るまで煮つめる。
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