うどんつゆ そばつゆ ダシがいい♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 天然ダシの素パック
- 2袋
- ◎かつおぶし
- 1袋
- ◎しいたけ (あれば)
- 1個
- 醤油
- 4回し程
- ◎ほんだし
- 少々
- 水
- お味噌汁鍋半分程度
作り方
-
- 1
- お味噌汁鍋に水半分程度入れ、火にかけます。
-
- 2
-
- 今回はこちらの天然だしの素パックを2袋入れました。
-
- 3
-
- 火にかけた後
◎の材料を入れる
-
- 4
- 沸騰したらダシが出ているか
味見をしてみて下さい♪
-
- 5
-
- あとは醤油を入れて
出来上がり♪♪
おいしくなるコツ
にぼしがある場合はにぼしも
入れた方がより一層おいしくなります。
きっかけ
母に教えてもらい、自分なりに作ってみました✧
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