栄養の野菜コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛ひき肉とみじん切りにしたたまねぎをフライパンで中火から弱火で5分ほど炒める。じゃがいもはゆでて湯切りをしてボールに入れる
- 2 ひき肉とたまぎをボールに入れてじゃがいもをつぶしながら和える。塩コショウを加える。小判型にして小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく
- 3 形を整えて180度の中火の油で4分両面あげて出来上がり
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