すりごまと野菜たっぷり。ごまうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 春菊を「食べやすい大きさ」に切る。とり肉は火が通りやすいように「細切り」にする。
- 2 フライパンに、ごま油を入れ、1.のとり肉をいれて火が通るまで炒める。炒まったら、春菊、もやしを入れ、さらに炒める。
- 3 2.にうどんを入れ、軽く炒め、@がついている調味料を入れて、「強火で水分がなくなるまで一気に炒める。」炒まったら、お皿に盛り、最後に紅生姜、青のり、すりごまをかける。
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