ガッツリあっさり豚カツ茶漬け◆夏バテ防止に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※タレ
   
   今回は2倍希釈のつゆを使用しましたが、丼タレ,出汁から作成,何でもOK
   お茶漬けにするので濃いめで使います。
2. 2 玉葱をお好みの薄さに切ります。

   

3. 3 キャベツをお好みの太さに切ります。
   
   ※今回は千切りですが、細めでも太めでも◎

   

4. 4 フライパンに麺つゆ,水,砂糖を入れて沸騰させます。
   玉葱を入れ、しんなりしたらキャベツを入れます。
   
   ※好みで塩,胡椒

   

5. 5 お好みの水分量になったら、1人分ずつご飯に乗せてタレも回し掛けます。

   

6. 6 豚カツを普段より若干細めにカットして乗せれば出来上がり★
   
   ※食べやすく細めにしましたが太めでもOK

   

7. 7 薬味はお好みで★
   固形,硬めの食感,濃いめの味の物がお勧め。
   
   ※画像は..
   ニラ醤油,紅生姜,梅,野沢菜わさび,キムチ