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ぶりのサイコロステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ぶり切り身

    2切れ

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 青じそ

    2枚

  • ⚫︎醤油・みりん

    大さじ1

  • ⚫︎酒

    大さじ2

  • ⚫︎味噌・砂糖

    小さじ1/2

  • ⚫︎水

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぶりのサイコロステーキ
  • 500円前後

ごはんが進みます♪

作り方

  • 1

    ぶりは塩をふり15分位おき、キッチンペーパーで水気を取って角切り、長ねぎは2㎝位、青じそは千切りにする。

  • 2

    フライパンに⚫︎の調味料等を入れ混ぜ合わせ火にかけ、煮立ったらぶりを入れ中火で返しながら5分位煮て、ねぎを加え強火で汁気がなくなるまで煮て照りを出す。

  • 3

    器に盛り付け、青じそをのせる。

きっかけ

夕飯に

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)

レシピID: 1220018707

公開日:2018.05.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.08

    簡単に出来て良かったです(^^)

    こんにちは〜(*^^*)
    作ってもらえてとっても嬉しいです♡つくレポありがとうございます♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ぶりのサイコロステーキ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ぶり長ねぎ青じそ

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