ぶりのサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり切り身 2切れ
- 長ねぎ 1/2本
- 青じそ 2枚
- ⚫︎醤油・みりん 大さじ1
- ⚫︎酒 大さじ2
- ⚫︎味噌・砂糖 小さじ1/2
- ⚫︎水 大さじ1
作り方
- 1 ぶりは塩をふり15分位おき、キッチンペーパーで水気を取って角切り、長ねぎは2㎝位、青じそは千切りにする。
- 2 フライパンに⚫︎の調味料等を入れ混ぜ合わせ火にかけ、煮立ったらぶりを入れ中火で返しながら5分位煮て、ねぎを加え強火で汁気がなくなるまで煮て照りを出す。
- 3 器に盛り付け、青じそをのせる。
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- 料理名
- ぶりのサイコロステーキ
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ミロ342019/08/08 19:59
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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