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海老とブロッコリーとコーンの春巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春巻きの皮

    4枚

  • ブロッコリー

    1/4株

  • 粒コーンドライパック

    大さじ2

  • 生食用サラダ海老

    50g

  • スライスチーズ

    2枚

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 塩こしょう

    1振り

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海老とブロッコリーとコーンの春巻き
  • 500円前後

パリっと美味しいサラダ春巻きです♪

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩茹でし水気をしっかりと取る。海老は大き目の小口切り、スライスチーズは半分に切って4枚にする。

  • 2

    ボウルにブロッコリー、海老、コーン、マヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ、4等分にしておく。

  • 3

    春巻きの皮を広げ、スライスチーズ1枚を乗せ、その上に2の1つ分を乗せ春巻きを巻く。これを4つ作る。

  • 4

    180℃の油で皮にこげ色が付くまで揚げる。

きっかけ

夕飯のおかず

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1220018241

公開日:2018.03.05

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料理名
海老とブロッコリーとコーンの春巻き
料理用途
普段の料理

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