ひじき豆腐のヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンと人参は短冊きりにする。フライパンにベーコンとしめじを炒める。ベーコンがかりかりになるまで炒めて塩コショウで味付けする。
- 2 だし汁で人参とひじきを煮て麺つゆ、砂糖を加えて人参に火が通るまで煮たら1時間ほどおく。お皿に豆腐をそのままと1のしめじとベーコンを盛り付ける
- 3 2のひじきの煮物もさめたらもりつけて出来上がり
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