鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に昆布とだし汁を入れて薄口醤油を入れる。もちはオーブンで焼いて柔らかくしておく。ほうれん草は適当な大きさに切る。しいたけは切目をつけておく。
- 2 ほうれん草としいたけとえびもだし汁を入れている鍋に加えて中火で煮たら冷凍うどんを入れて蓋をして加熱していく。仕上げにお餅をのせたら出来上がり
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