じゃがいもほうれん草トマト玉ねぎの生地なしキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは細かく切る。

   

2. 2 じゃがいもは水洗いし、皮をむく。耐熱皿にラップまたはシリコンスチーマーに入れ、3分電子レンジで加熱する。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを半透明になるまで炒める。

   

4. 4 じゃがいもを加える。

   

5. 5 一口大に切ったトマト、ほうれん草を加える。

   

6. 6 しんなりするまで全体を1〜2分炒める。火を止め、冷ます。

   

7. 7 ボールに卵を割り、からざを取る。

   

8. 8 牛乳、塩胡椒、ミックスチーズ、マヨネーズを加え、よく混ぜる。

   

9. 9 8のボールに粗熱を取った6を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。

   

10. 10 耐熱皿に9を入れる。

    

11. 11 190〜200度のオーブンで20分程度焼き、完成です。