簡単！ぶりステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶりの切り身 ２切れ
- 塩胡椒 ２つまみ
- ゴマ油 小さじ2
作り方
- 1 フライパンにゴマ油をひき火にかけます。あたたかくなれば、ぶりを焼いていきます。塩胡椒ふり蓋をして蒸し焼きに！
- 2 表面がうっすら白くなればフライ返しで裏返し、裏面も焼いていき焼き目がつけば完成
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