ひな祭り・お祝い事に＊マフィン型でミニ寿司ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすし酢、いりごまを混ぜて酢飯を作り、冷ましておく。

2. 2

   ツナ缶は油を切り、小鍋にめんつゆと砂糖とともに入れる。
   火をつけ、汁気がなくなるまで炒って冷ましておく。

3. 3

   きゅうりはピーラーで薄くする。
   アボカドは薄切り、プチトマト・クリームチーズは小さめの角切り、青ネギは小口切り、かいわれ大根は食べやすく切る。
   スライスチーズは抜き型でくり抜く。

4. 4

   マフィン型にラップを敷き、好みの具材をのせ、酢飯を高さの半分までギュッと詰める。
   ツナそぼろをのせ、また酢飯を詰める。
   ひっくり返して型から出して出来上がり。
   ※具材の例は下記参照

5. 5

   スライスチーズ、コーン、鮭フレークを敷いて、型から出したらきゅうりを巻いてプチトマトを乗せる。
   子供向けです。

6. 6

   サーモン、アボカド、クリームチーズ。同様にマグロでも作る。

7. 7

   かいわれ大根、マグロ、きゅうり。
   同様にサーモンでも作る。

8. 8

   柚子の皮、鯛、大葉、青ネギ。
   他の白身魚でも。
   あっさりと塩でどうぞ！