コクが出る!!炒めずヘルシー、鶏トマトカレー♪ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 にんじん、ジャガイモ、たまねぎを一口大の大きさに切る
-
2
トマトを切る
(今回プチトマト大きめ4個使用しましたが、普通のトマト1個でもOK) - 3 1と2を鍋にいれて、パッケージに記載されている量の水をいれる
- 4 火にかける前に砂糖を入れる
- 5 沸騰したら一口大に切った鶏モモ肉をいれて15分中火で煮込む
- 6 ルーを入れて、時々かき混ぜながら再び約10分煮込む
- 7 ごはんを入れた器にかければ出来上がり♪
きっかけ
探偵ナイトスクープのお父さんの隠し味の回で、砂糖でコクが出るのを観てからうちでカレーを作る時は毎回砂糖を入れます(^^)本当にコクがでるのです♡
おいしくなるコツ
炒めることを省くことで、油っぽくならずにおいしく食べれます
- レシピID:1220015663
- 公開日:2017/02/26
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