すきやきのたれで簡単！うまうま豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜をすりおろす
2. 2 すき焼きのたれに生姜のすりおろしを加える

   

3. 3 アイラップに豚肉と2で作ったたれを入れてよくもみこむ
   （30分〜半日ほど冷蔵庫に入れておくとよく味が染みます）

   

4. 4 玉ねぎは薄切りに、しめじは株元を切っておく
   （切った玉ねぎをラップをして
   1分ほどチンしておくと柔らかくなりやすい）

   

5. 5 熱したフライパンにゴマ油をひき
   味を絡めながら肉→玉ねぎ→しめじの順に加えていき炒める

   

6. 6 玉ねぎが柔らかくなったらお皿に盛り付け、小口切りした万能ネギをのせれば出来上がり