余ったお稲荷さんのタレで作る長芋のおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋もしくは山芋 5cm
- いなり寿司用の油揚げを絞ったタレ 大さじ２
- わさび 1.5ｃｍ
作り方
-
1
長芋は皮を剥く。
爪楊枝を数本まとめて剣山のようにして、表面を刺していき、味の絡みを良くする。 - 2 長芋や滑るのでまず半分に割り、3～5mmの厚さにに揃えて半月切りにする。
-
3
器に入れて、タレをかける。わさびを乗せて出来上がり。
- 4 ◆今回使った稲荷寿司の油揚げを煮たタレは、レシピID：1220014513を参照
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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