簡単ステキな1品♪紫玉ねぎとミディトマトのマリネ♡ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 紫玉ねぎ 4分の1個
- ミディトマト 4個
- 味塩コショウ 3~4ふり
- 三温糖 大さじ1
- 穀物酢 大さじ1半
- オリーブオイル 大さじ1
- 乾燥パセリ 6振りくらい
作り方
- 1 ミディトマトを4等分に切り、紫玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ボウルに、紫玉ねぎ・塩コショウ・三温糖・穀物酢を入れて和え良く馴染ませます。
- 3 トマト・乾燥パセリ・オリーブオイルを加え、トマトが潰れないように優しくさっと和えます。15分~30分冷蔵庫において出来上がり~☆
きっかけ
次男くんの大好きなトマトで1品(o^-^)実家で採れた辛みのない小さな紫玉ねぎとマリネにしました!
おいしくなるコツ
多めに作って次の日に食べても美味しいです(≧ω≦)
- レシピID:1220014368
- 公開日:2016/09/08
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Camille2020/07/11 17:55カラフルミニトマトで作りました〜素敵なレシピありがとうございます