ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリの切り身 1人前
- めんつゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ブリを3等分ほどに切る。フライパンにサラダ油を入れてブリを焼く。両面焼き色を付ける
- 2 両面焼き色がついたら火を弱火にする。めんつゆに砂糖を入れてタレを作っておく。弱火になったらタレをいれて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 3分ほどタレと絡めたら出来上がり
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