稲にわうどん 肉汁つけ麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍うどんを電子レンジで3分温める。その間に鍋に1リットルのお水を入れて煮立たせる
- 2 お肉とほうれん草を一口大の大きさに切る。1でチンしたうどんを煮立った鍋に入れてさっとゆで冷水で冷やす
- 3 鍋にごま油を入れて切ったお肉を炒め火が通ったら水とほうれん草を加える。煮立ったら醤油と麺つゆを入れて煮立たせてつけ汁完成
- 4 2で冷やした麺を水切りし3のつけ汁につけて食べる
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