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フライパンでササッと少量♪赤魚の煮付け♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 赤魚

    2切れ

  • 30ml

  • 三温糖

    大さじ1半~2弱

  • 醤油

    大さじ2

  • 生姜チューブ

    2㌢くらい

  • 20~30ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンでササッと少量♪赤魚の煮付け♡
  • 100円以下

シンプルで簡単なフライパン煮付けです♪ササッと1品(#^.^#)

作り方

  • 1

    三温糖・醤油・酒・生姜チューブ・水を入れ火にかけます。

  • 2

    煮立ったら、赤魚の切り身を入れます。

  • 3

    再び煮立ったらアルミホイルで落し蓋をして3~5分煮ます。

  • 4

    ホイルを外し、火力を少し強くして煮汁をすくいかけながら煮詰めます。お好みの濃さになったら出来上がり~☆

きっかけ

小さい2切れの赤魚だったので、サッと簡単にフライパンで作ってササッと1品プラスしました♪

おいしくなるコツ

ホイルを乗せて煮る時間は、切り身の大きさで調節してね!!私が今回使用した切り身はかなり小さ目です!!

レシピID: 1220013529

公開日:2016.04.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.12.26

    2人暮らしなので、少量を簡単に作れるレシピを探していました。
    フライパン1つでサクッと作れて楽ちんでした!
    味もほどよく染みてて、夫がおかわりしました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.09.23

    夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )

    おはようございます!!作って下さりありがとうございますヽ(´ー`)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
フライパンでササッと少量赤魚の煮つけ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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