簡単メキシカンソース★ワカモレ（ワカモーレ） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
トマトは種を除いてみじん切りにする。
玉葱はなるべく小さくみじん切りにして水にさらし、キッチンタオルで潰すようにしてしっかりと絞る。 - 2 ボウルに刻んだ野菜とすりおろしたニンニク、皮と種を除いたアボカドを入れる。
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3
Aの調味料にライムを絞って加え、手で握りつぶすように混ぜてできあがり。
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4
※料理用のビニール手袋を使うか、ビニールに具材を入れて作ると良いです。
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- メキシカン メキシコ料理 アボカドソース トルティーヤ ディップ
- 料理名
- ありあわせで簡単ワカモレ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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