超カンタン！牛もつとイカ塩辛の和風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんな感じです。牛もつは解凍済み。※写真の量はイメージです。

   

2. 2 牛もつを下茹でして余分な脂を落とします。

   

3. 3 フライパンで牛もつを焼いていきます。脂はしっかり吸い取ります。

   

4. 4 食べやすさを重視して、小ぶりな牛もつをチョイス。小ぶりなもつがない場合はカットしてもOKです。

   

5. 5 ピザ生地を出します。

   

6. 6 全体にイカ塩辛を塗ります。

   

7. 7 長ネギを置きます。

   

8. 8 牛もつを置きます。

   

9. 9 ピーマンを置きます。

   

10. 10 蒲焼のたれを全体にかけます。

    

11. 11 マヨネーズを全体にかけます。

    

12. 12 チーズを全体にまぶします。

    

13. 13 オーブンに入れて焼くこと数分…

    

14. 14 焼けました！

    

15. 15 最後に刻みのりをパラパラかけて、完成です！

    

16. 16 ジューシーな牛もつにイカ塩辛とチーズがまろやかに調和してとにかく美味い！ワインはもちろん、ビールにも合います。