マグロと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は厚めに皮を剥き、１～1.5cm厚さの半月切り、にんじんは乱切りにし、舞茸はほぐしておく。
マグロは食べやすい大きさに切り、水気があればキッチンペーパーで拭いておく。 - 2 深めのフライパンにごま油を熱し、マグロと大根を両面うっすら焼き色が付くぐらいまで焼く。
- 3 そこににんじん、舞茸、●を入れる。
- 4 沸騰したら弱火にし、アルミホイルで落し蓋をして、たまに大根の上下を返しながらコトコト煮込む。
-
5
煮汁が少なくなってきたら火を止め、冷ます。（大根に味を染み込ませる）
食べるときに再び温めてください！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- マグロと大根の煮物
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
皆様のレシピもすごく参考にしています！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
