大人も子供も大好き♪ケチャップソースハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。

   

2. 2 ポリ袋に、豚挽き肉→みじん切り玉ねぎ→卵→パン粉→牛乳→塩コショウ→ケチャップ小さじ１～2を入れ、よく揉みこみます！しっかり粘りが出るまでモミモミしてね♪

   

3. 3 容器に移し、作る個数分に軽く線を引いておきます！！

   

4. 4 フライパンを温め、形成した肉ダネを並べていきます。全部並べ終わったら少し火力を強くして焼き目を付けます。

   

5. 5 ひっくり返してもう片面にも焼き目をつます。両面しっかり焼き目が付いたら、水を入れ蓋をして蒸し煮にします！！

   

6. 6 時々蓋をあけて水が無くなるまで蒸し、ハンバーグがぷっくりまるっと膨らんで透き通ったお汁がにじみ出てたらＯＫ！

   

7. 7 ケチャップとウイスターソースを混ぜ合わせ、ハンバーグにかけて出来上がり～☆