暑いッ‼‼家にあるもので作れちゃう♪そうめん冷麺♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
*kuuuma*
とにかく暑い～っ!!!家にあるおそうめんで冷え冷え冷麺作りました☆牛のスープのかわりに、鶏ガラスープの素使用なので、思いたったらすぐ出来ちゃう(o^^o)
材料（1～2人分）
作り方
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1
胡瓜を千切りに、長ねぎは白髪ねぎに切ります。ネギの中ももったいないので細切に！！スイカは小さい三角に、牛肉も大きかったら切っておきます！
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2
お鍋にお湯を沸かします。沸いたら牛肉をしゃぶしゃぶしお皿に取り、白だしをチョロっとかけ味を付けときます！
-
3
ボウルに顆粒鶏ガラをいれ、鍋から大さじ3の牛の茹汁を入れしっかり混ぜ溶かします！鶏ガラの素が溶けたら、白だし→めんつゆ→水を入れ混ぜます♪ここに氷を入れますッ！
- 4 牛肉を湯がいたお湯で、そうめんを茹でます！表示より早い目にザルに上げ流水でしっかりしめてね!（^^）!
- 5 器に、麺を入れ→胡瓜→牛しゃぶ→キムチ→白髪ねぎ→スイカを盛り、そっとスープをお好みの量注ぎます！氷を2～4個浮かべて出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- そうめんで冷麺
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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