フライパンで失敗なし！超簡単あじの干物の焼き方♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
*kuuuma*
グリルで焼くと、うっかり尻尾や頭が焦げてしまい尻尾が無くなっちゃったりしませんか？フライパンだと焦げないし、後片付けも簡単楽チン！綺麗に焼けるよ( ´艸｀)
材料（2人分）
- あじの干物（あじの開き） 2枚
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
フライパンを温めサラダ油を引きます。身の方を下にして色が着くまで蓋して焼きます！
- 2 いい色が着いたら、ひっくり返して皮のほうを焼きます！どっちも蓋してね～!!2分ほど皮目を焼いたら蓋して2分くらい余熱で蒸らします！
- 3 あっとゆうまに出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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タキハ2024/08/11 02:16
ふっくら美味しく焼けました。
また作ります。 -
じゃんじゃん08132024/06/20 15:10
グリルを洗わなくていいのが楽です。
蒸し焼きにするので焦げずにふっくらとおいしく焼けました。 -
ともこ60982023/08/26 16:37
身が崩れ気味ですが、味はふっくら美味しくできました。 -
とも73242022/10/18 19:21
美味しくできました♪
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