コーラと圧力鍋でやわらか時短のビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉を一口大に切り分け、ボウルに入れてそこにコーラを注ぎます。最低でも1〜2時間は漬け込みます♫
- 2 圧力鍋にバター(分量外)を熱し、食べやすい大きさに切った野菜を炒めます。
- 3 1 のコーラを捨てて牛肉を圧力鍋に入れ炒めます。水洗いなどはしなくてok＊
- 4 水を具材が隠れるくらい入れたら蓋をし圧力をかけて中火で12〜3分煮込みます。
- 5 圧力を抜き、火を止めたらルーを溶かします。再び火をつけ混ぜながらルーを完全に溶かします。
- 6 味を見てお好みでケチャップで味を整え完成です♫
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