5色トマトと3種の辛味のドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス ３～４枚
- イタリアンパセリ ２～３本
- ミニトマト（赤・緑・オレンジ・黄・黒） １～２個ずつ
- A カスピ海ヨーグルト 大さじ1.5
- A ケチャップ 大さじ１
- A ホースラディッシュ（チューブ使用） 3cm
- A マスタード 小さじ１弱
- A タバスコ 少々
- A 塩 少々
作り方
- 1 レタスは洗って良く水を切り、一口大に手でちぎる。お皿に盛り付けておく。
- 2 イタリアンパセリは葉の部分だけ手でちぎって、レタスの上に散らす。
-
3
ミニトマトは、２～４等分にする。
※今回は赤だけ4個使ったので2等分、あとは4等分にしました。 -
4
ミニトマトを赤以外の各色まとめて乗せ、赤を間に2つずつ挟んで並べて完成。
-
5
Aの材料を小さめの器に入れて良く混ぜ、ドレッシングとする。
- 6 サラダを食べる際に取り分けてからドレッシングをかけて、お召し上がり下さい。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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