フライドチキンが余ったら・・・チキンのミルク茶漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん ※雑穀米使用 １膳半
- フライドチキン ※ケンタッキーを使用 １ピース
- 牛乳 １カップ前後
- コンソメパウダー 適量
作り方
- 1 チキンをレンジで軽く温めて、キッチンペーパーをぎゅっと押し付けて油を吸い取る。
- 2 皮を剥いで、肉の部分のみを割いてほぐし、お茶碗の底に入れる。
-
3
ご飯を半膳より少し多めにお茶碗に盛って、レンジで１～２分温めた牛乳をかける。
※冷ご飯の場合は、冷たいミルクをかけた後に温めても可 -
4
仕上げに取っておいた皮を、手やナイフで小さくしてお茶碗の上に等分して乗せて完成。
かき混ぜてお召し上がりください。 - 5 ※お好みで、コンソメパウダーで味を調節してください。薄味が好きな方は、そのままで十分です。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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冷蔵庫にミルクがあればできちゃいます。
簡単で美味しい朝ごはん、お夜食。