【レンジで簡単】最少量作る甘味噌 ミニ味噌おにぎり レシピ・作り方
材料（１（6個分）人分）
- ごはん（雑穀米使用） 半膳ちょっと
- A.麦味噌 小さじ１
- A.みりん 小さじ１
- A.砂糖 １～２つまみ
- A.オイスターソース ティースプーン1/2
- 小ネギ（先端の部分） 12cm
- 白すりごま 少々
作り方
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1
＜甘味噌＞
小さな器でAを全て混ぜ、レンジ５００Wで15秒加熱。良く混ぜてから再び７～8秒加熱して混ぜる、
※写真は、おにぎり3個に乗せた後なので半量です。
-
2
ご飯を型に入れて小さなおにぎりを作る。
もしくは、手で一口大に丸める。
※十円玉くらいの直径。
上に甘味噌を乗せる。
- 3 ※お皿にご飯がくっつくのを防ぐため、白すりゴマを薄く広げておくと、食べる人が取りやすいです。
-
4
白すりごまを少し皿に出し、おにぎりを乗せて、味噌の上に３～４cmの長さに切ったネギを乗せたら完成。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
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片手＆一口で食べられるミニ味噌おにぎりも一緒にご紹介。
受験勉強や徹夜仕事の合間にいかがでしょうか。