高野豆腐の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で１０分ほど戻して1.5センチ角に切る。
- 2 玉ねぎは７、８㎜の薄切りに。
- 3 卵は醤油を入れ混ぜておく。
- 4 浅めの鍋、またはフライパンに☆を入れ、１と２とあればグリンピースを入れ火にかける。蓋をして中火で♪
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5
玉ねぎがくたっとしてきたら３を回し入れお好きな具合の固さになるまで火にかける。
卵を入れてからはあまりかき混ぜないで♪
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