ほうれん草とウインナーとエリンギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩（分量外）を入れた熱湯でサッと茹で、流水ですすいで水気をしっかり絞り、３cm幅に切る。
   ウインナーは斜めに３等分、エリンギは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ウインナー、エリンギを炒める。

3. 3

   うっすら焼き色が付いたら、ほうれん草を入れてひと炒めし、●を加えて全体に馴染んだら出来上がり！