簡単♪うちのガリバタチキン炒め レシピ・作り方

簡単♪うちのガリバタチキン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Librabo
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市販の素を使わずにおうちでガリバタチキンが簡単に!甘辛でまろやか、ボリューミーです☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切って、◎で下味をつける。
    アスパラは硬い皮を剥いて斜め薄切り、玉ねぎは8mm位のクシ切りにする。
  2. 2 ●を合わせてタレを作る。
  3. 3 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼き色が着くまで焼く。焼き色が着いたら蓋をして中まで火を通す。
  4. 4 火が通ったら、野菜を加えて軽く炒める。●タレを加え、汁気がなくなるまで炒める。
  5. 5 最後にバターを溶かし絡めて出来上がり。
  6. 6 ご家庭にある色々なお野菜でどうぞ☆(写真は赤ピーマン入り)

きっかけ

ふとガリバタチキンが食べたくなったので、市販の素を使わずに作ってみました。

おいしくなるコツ

最後にバターを加えることで、風味と香りが飛びません。 野菜は好きなものを入れてOKです♪

  • レシピID:1220009277
  • 公開日:2014/03/05

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カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏もも アスパラ 鶏肉 炒め
料理名
ガリバタチキン炒め
Librabo
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つくったよレポート(268件)

  • すみかすみれ
    すみかすみれ
    2021/01/28 19:26
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    とってもおいしいですー!
  • まさ 3人のpapa
    まさ 3人のpapa
    2021/01/20 19:43
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    とても美味しかったです♪ご飯が進みます^_^
  • くー19890925
    くー19890925
    2021/01/13 19:02
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    アスパラがなかったのでピーマンと人参を加えてみました!
    簡単でサッとメインが出来たのでまた作りたいです(^-^)
  • ごつう
    ごつう
    2021/01/12 21:36
    簡単♪うちのガリバタチキン炒め
    もう少しトロミがほしかったですが、美味しくできました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.05.07 18:37

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月13日(火)のPickupレシピコーナーに、Libraboさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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