きのことキャベツのシンプル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm幅に切り、エリンギは薄切り、まいたけとしめじはほぐしておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を引き、きのこを入れ、全体に油が回ったら酒を加え、フタをして1分蒸し焼きにする。
- 3 フタを取り、キャベツを入れて炒め合わせる。
- 4 塩コショウで味付けし、しょうゆで風味を付けたら出来上がり!
きっかけ
お弁当のメインがソース豚カツだったので、シンプル味の野菜おかずを入れたくて。
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーを振っても♪
- レシピID:1220008875
- 公開日:2013/12/17
関連情報
- 料理名
- きのことキャベツのシンプル炒め
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