冬瓜と鶏ミンチ煮 レシピ・作り方

冬瓜と鶏ミンチ煮
  • 約30分
  • 300円前後
ひよなママ
ひよなママ
ビタミンCが豊富でダイエットにもいい冬瓜★

材料(4人分)

  • 冬瓜 小さめ1個
  • 鶏ミンチ 200g
  • 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 小さじ1〜
  • だし カップ3

作り方

  1. 1 冬瓜は、分厚目に皮を剥き、中わたもきれいに取り除きます。
    鍋にダシをいれ冬瓜を入れて沸騰するまで煮ます。
  2. 2 沸騰したら、ミンチ、調味料を入れて、中火で冬瓜が柔らかくなるまで煮れば出来上がり★

きっかけ

夜ご飯に作りました。

  • レシピID:1220008387
  • 公開日:2013/09/17
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜と鶏ミンチ煮
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